반응형 SMALL 집밥레시피5 [슬기로운 집콕생활] 집에서 스파게티 즐기기 파스타와 스파게티의 차이는? 안녕하세요 디아나입니다 여러분 스파게티 좋아하세요? 파스타와 스파게티의 차이는 멀까요? 사실 둘 다 구분이 없는 거 같긴 하지만 그래도 궁금해서 찾아봤어요 파스타는 면종류의 총칭(밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 넣고 삶아 만든 이탈리아 모든 요리를 총칭한다고 합니다) 파스타(Pasta)는 이탈리아어로 "반죽"을 의미한다고 합니다 스파게티는 파스타의 한 종류로 이탈리아의 국수 요리라고 보시면 됩니다 롱 파스타가 우리가 흔히 부르는 스파게티라고 보시면 됩니다. 제가 전문가는 아니니 더 자세한 건 잘 못 찾겠어요~~ 그래도 지금까지 먹으면서 스파게티라고 부르고 만들어 먹었으니 잘못 안건 아니네요~~ ^^ 자 오늘은 점심으로 스파게티 들어갑니다~ 재료 : 스파게티면, 스파게티 소.. 2021. 2. 25. [슬기로운집콕생활]/집밥레시피/오늘의 집밥 비빔국수 김치말이 골뱅이 비빔국수 안녕하세요 디아나입니다~~ 주말이에요~ 어제 비가와서 그런 건지 아니면 미세먼지 때문인지 날씨가 흐리네요 저녁에 갑자기 친구랑 통화하다가 국수가 먹고 싶어서 냉장고 파먹기에 들어갔어요~ 메밀국수랑, 비빔장(해찬들 비빔장)이 있네요~ 오이도 없고... 그냥 있는데로 해 먹기로 했어요 ★ 재료 국수, 비빔장, 계란 1개, 골뱅이 1. 계란을 잘 삶아주시고, 골뱅이는 뜨거운 물로 한번 씻어주시고 크기에 맞춰 잘라주세요 2. 국수는 물을 넣고 잘 끓이다가 부글부글 올라오면 찬물한컵 넣어주세요 그러면 부글거림이 쑥 내려가요(이과정을 3번 정도 해주세요). 찬물을 틀어놓고 박박 주물러 주세요 많이 주물러 줄수록 탄력이 생긴답니다 비빔장은 양껏 넣으시고 휙휙 비벼주세요~~~ 골뱅이 얹어서 같이 먹으니~ 아 맥주를 부.. 2021. 1. 23. [슬기로운집콕생활]/집밥레시피/오늘의 집밥 스팸참치마요덮밥 만들기 우리 대표 식품~ 스팸과 참치를 이용한 간단한 덮밥 자주 해먹는 음식이에요~ 귀찮으면 해먹고, 밥먹기 싫으면 해먹고, 반찬하기 싫으면 해먹고~ ^^ 간단한 집밥으로 즐기는 스팸참치마요덮밥 간단레시피 들어가볼가요 저는 2인분 기준입니다 재료 밥2공기, 달걀2개, 참치1캔, 스팸1캔, 마요네즈, 김가루(없으면 그냥 구이김), 1. 밥을 일단 공기에 넣으시고 2. 달걀을 스크램블처럼 쉐킷쉐킷 해주세요 -> 밥에 부어주세요 3. 스팸은 예쁘게 깍뚝썰기해서 볶아주시구요 -> 저는 수저로 푹푹 퍼서 볶았답니다 4. 참치는 기름을 좀 따라내고 넣어주세요 5. 김가루를 와르르르... 6. 참기름을 똑~ 떨어뜨려주셔도 좋와요~ 수저로 잘 비벼서 냠냠 맛나게 드시면 됩니다 ps: 백종원 스팸참치마요덮밥은 이 재료에 김치도.. 2021. 1. 17. [슬기로운집콕생활]/집밥레시피/오늘의 집밥 샤브샤브 만들기 군고구마가 맛있게 하는 슈퍼가 근처에 있어요~ 학원 픽업해서 오는중에 생각이 나서 군고구마 사러갔다가~ 아... 엇그제 먹은 칼국수 국물 따로 빼놓은게 생각이 나서 야채만 급히~ 야채와 생면을 한덩어리 삿죠~ (10,000원도 안들었어요~ ) 바지락 칼국수 국물을 바글바글 끓여서 배추, 청경채, 숙주,... 있는거 다 넣고 냠냠.... (국물이 없으시면.... 저는 집에있는 마법의 스프... 빅마마의 시크릿 코인을 사용한답니다~ ) 고기는 패스~ 소스는 참소스 활용~ 딸이 엄마 고기 없는 샤브샤브가 어디있냐고 눈을 흘기네요 그래도 야채샤브샤브 먹고 칼국수까지 끓이니.. 오늘도.. 한바퀴 돌고 자야되나요.... ^^ 다들 즐거운 저녁되세요~~ 2021. 1. 14. [슬기로운집콕생활]/주말간식/집밥레시피/오늘의 집밥 참치계란말이밥 만들기 계란으로 큼직하게 말아준 계란말이 주먹밥? 계란말이밥? 어렵지 않아요~ 영하권의 날씨였지만1월 첫주도 잘 지나가고 집콕만 하고 있었는데 목감기가걸려 이틀동안 해롱해롱.. 마스크쓰고 계속 잣더니 이제 괜찮아요~ 입맛도 없고.. 매번 먹는 주먹밥 질리기 시작해서 오늘은 계란말이를 해보려고요 아이들이 좋와하고어른들도 주말에 간단히 해먹기 좋은 계란말이밥 재료 : 밥, 참치한통, 마요네즈, 밥이랑, 계란 8개 밥과 참치캔, 밥이랑(없으면 안넣으시거나, 멸치, 등등. 다른재료 넣으셔도 됩니다), 마요네즈 넣고쉐킷쉐킷~ 비벼주세요 계란은 8개를 풀어주시고~ 밥을 조물조물 주먹밥을 길게 만들어주세요 계란을 풀고 위에 주먹밥을 올리고 계란말이 하듯 말아주세요~~~ (앗.. 중간 사진을 빼먹었네요~~) 좀 식으면 살살 .. 2021. 1. 10. 이전 1 다음 반응형 LIST
