반응형 SMALL 소소한일상38 [집밥레시피] 까르보나라 스파게티 만들기 크림스파게티 까르보나라 스파게티 크림베이컨 스파게티집에서 스파게티 만들기 안녕하세요 디아나 입니다 언제먹어도 맛있는 스파게티 집에서 맜있게 만들어 먹어보아요~물론 소스를 사다가 바로 부어서 먹어도 맛있겠지만 소스를만들어 먹는것도 별미 랍니다 크림스파게티 준비물 재료(Ingredient)수량(Q’ty)단위(Unit)원가(Cost)재료(Ingredient)수량(Q’ty)단위(Unit)스파게티면80g소금5g올리브오일20ml검은통후추5개버터20g식용유20ml생크림180ml달걀1개베이컨2개파마산치즈가루10g파슬리1줄기 ① 스파게티 삶기 : 스파게티는 끓는 물에 소금과 올리브유를 약간 넣고 11~13분 정도 삶아 냅니다. 삶은 스파게티는 물에 식히지 않으며, 공기중에 식혀야 하고, 면수는 버리지 않는다.② 리에.. 2024. 7. 7. [집밥레시피]시저샐러드 - 맛있는 샐러드 만들어 먹기 안녕하세요 디아나 입니다 오랬만이에요~ 입맛 없는 여름 샐러드 만들어 먹어 보고 싶어 시도해봤습니다 ^^ #시저샐러드#샐러드드레싱 만들어서 먹어봐요 재료 재료(Ingredient)수량(Q’ty)단위(Unit)원가(Cost)재료(Ingredient)수량(Q’ty)단위(Unit)달걀2개 올리브오일20ml디존 머스터드10g 카놀라오일300ml레몬1개 식빵1쪽로메인 상추50g 검은후추가루,소금5g마늘1쪽 마미지아노레지아노20g베이컨15g 식초20ml ① 로메인 상추는 물에담가 준비한 후 수분을 제거하여 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비② 마늘과 앤초비는 다져서 준비한다③ 식빵은 사방 1cm 크기로 잘라 놓은 후 후라이팬을 중불에 올려 베이컨을 볶아 바삭하게 만들어 키친타올에 올려 기름을 빼준다.. 2024. 7. 7. [BTS] 부산콘서트 직관 후기 / BTS 멋있다 안녕하세요 디아나 입니다 정신없었던 주말이 지나고 이제 후기를 한번 올려볼까요~~ 내인생에 BTS 콘서트를 갈수 있을까 했는데... 아~ 갔습니다 너무 ~ 좋습니다~ 돈이 있어도 못가는 콘서트를.. 아.. 이 행복한 마음 아시나요~ 기차표가 없어서 정말 새로고침을 수도 없이 하고 겨우 끈었습니다 콘서트는 6시 시작인데 부산역 도착 4시 30분 .. 정말 계속 뛰면서 사진찍느라 힘들었어요 ^^ 곳곳이 보라색 물결~~ 지하철 타고 고고 공연장 역에 내렸더니 지민이 생일이어서 포스터가~~~ 잘생겼네요~~~ 어머 그 와중에 우리 정재씨가~~ *^^* 역에 내리니 가는 길마다 YET TO COME IN BUSAN 운동장 돔을 돌아가니 굿즈 파는 곳이 나오고 또 뺑~~~ 돌아가서 계단까지 내려가니 아 표 바꾸는 곳.. 2022. 10. 18. [집밥레시피] 뚝딱뚝딱 맛있는 감자수제비 / 쫄깃한 감자수제비 즐기기 안녕하세요 디아나 입니다 날이 너무 더워요~ 근데 비도 종종 내렷다 갯다 올해는 제대로 장마인가요~~~ #수제비가 먹고싶어서 #감자수제비를 사다가 ~ 마구마구 끓여먹었지요 ~ #감자수제비재료 감자, 감자수제비, 국물용다시, 양파, 소금 약간 1. 뚝배기에 물을 넣고 국물용다시를 넣고 보글보글 끓여줍니다 2. 감자는 먹기좋은 크기로 잘 잘라서 같이 넣어줍니다 3. 시판되고있는 #감자수제비 를 준비해주시고요~ 1.2번이 보글보글 끓으면 3번을 적당량 넣어줍니다 , 양파도 같이요~ 앗! 계량을 잘못했나바요~ 넘치기 직전~ ^^ 저는 다시다 대신 #시크릿코인 을 퐁당~ 한 10분정도 끓이시면 쫀독쫀독 한 감자수제비가 탄생합니다 파를 넣으려고 했는대 애호박이 있어서 애호박을넣고 1분더 끓여주고 맛있게 냠냠~~~ 2022. 7. 14. 네고왕 프레시지 밀푀유나베 / 밀푀유나베 밀키트로 간단히 먹기 안녕하세요 디아나 입니다 오늘은 밀푀유 나베를 소개해드릴게요~ 샤브샤브는 원래 좋와하는데 밀푀유나베는 안먹어 봤어요 지난주에 네고왕에서 프레시지랑 할인이벤트를 하길래 아무생각없이 덥석~ 너무 많이 삿어요... ㅠㅠ 그래도 가격도 쌋고 배달음식 먹느니 맛나게 먹어봐야겠죠~ 프레시지가 밀키트로 유명한지는 몰랐었네요 밀푀유나베 (fresheasy.co.kr) 밀푀유나베 식탁을 간편하게. 완전쉽지 프레시지 fresheasy.co.kr 밀푀유 나베 한번 먹어보지요~~` 야채와 고기가 개별 포장이 다 되어 있어요 (쓰레기가 미안하긴 하지만 ~ 편하긴 하네요) 배추, 청경채, 숙주, 버섯류, 다시마, 고기, 소스, 수제비 까지 들어있습니다~ 일단 육수1000ml에 다시마와 나베육수를 부어 끓여줍니다 그 사이에 잘 씻.. 2022. 7. 8. 2022 성시경 축가콘서트 후기 : 잠실종합운동장 보조경기장 19구역 시야 안녕하세요 디아나입니다 2022년 성시경 축가 콘서트 28일 토요일 공연을 다녀왔습니다 처음 가는 성시경 콘서트 정말 티켓팅 박 터진 다더니 ㅠㅠ 역시 못 끊었습니다 ㅠㅠ 예매 대기해놓고 딸은 2구역 앞자리 한자리 나와서 잡고 저는 거의 포기 ~ 아님 못 가는 거지 머~ 하고 있었는데 수요일 새벽 2시쯤 갑자기 인터파크에서 1000원이 입금이 되는 거예요~ 머지? 아.. 예매 대기한 거 안되니깐 입금됐구나.. 혹시.. 하고 접속했더니 s석 1자리 광클릭... 자리가 안 떠요..ㅠㅠ 새로고침 새로고침 새로고침 그냥 결재 오~! 됐어요~ 이게 웬일~ 근데 19구역 ㅠㅠ 어쨌든 가보죠 첨가 보는 잠실 보조경기장~ 서울 나들이는 정말 좋와요~~ 얼마 만에 잠실 나들이인지.... 발걸음이 가벼웠어요~ 종합운동장역.. 2022. 5. 30. 고구마 찌는법 고구마 삶는법 고구마 먹기좋은 계절 안녕하세요 디아나입니다 가을은 어디로 갔는지 보이지도 않고 바로 겨울이에요~ 요즘 파카입고 다닙니다 ^^ 겨울 간식은 역시 고구마죠~ 저는 군고구마가 좋치만 매번 사먹기보다는 가끔 집에서 삶아먹는것도 좋죠~ 고구마는 삶는법 또는 찌는법에 따라 식감이 틀리답니다 #삶은고구마는 약간 촉촉한 느낌~ #찐고구마는 포근포근... 잘못하면 퍽퍽하다고 느끼실수도 있답니다 고구마는 보관도 좀 까다롭긴 해요 감자처럼 그냥 박스에 두면 다 썩어버려요 ㅠㅠ 아까운.... 신문지에 개별로 돌돌 말아주는게 제일 좋긴한데.. 같이 붙어있지 않게 넓게 펼쳐서 보관해주세요 또 너무 추워도 고구마 얼어서 못먹는답니다 저는 고구마를 삶아 볼꺼에요 자~ 고구마를 준비해주세요 고구마를 잘~~ 씻어주세 요 뽀독뽀독 잘~ 씻어주세요 ~ 아.... 2021. 11. 26. [집밥레시피] 양배추 삶는법, 찌는법, 양배추 쌈밥먹고 건강해져볼까요 안녕하세요 디아나입니다 위장이 약할 때 아주 좋은 음식으로 양배추가 적격인 건 아시나요? 양배추의 효능 양배추는 비타민U 가 들어있습니다 비타민 U는 위에 상처가 났을 때 손상된 위를 회복시켜주는 역할을 해준답니다 그래서 소화도 잘되고 포만감도 느껴지나 봐요 비타민이 풍부해서 위와 장 관리에 도움을 주고, 점막 보호 및 재생도 해준답니다 또한 비타민K는 위와 장에 출혈이 발생할 때 혈액을 응고하는데 도움을 준다고 합니다 장에 유익균 수도 증가시켜줘서 활성산소로 부터 세포 손상을 막아주고 노화방지 및 염증에도 좋다고 합니다 (어머~ 노화방지... ^^ 많이 먹어야겟어요) 한 가지 더 혈액순환 증진에도 도움을 주고 콜레스테롤 억제 효과까지 있다고 하네요 자 그럼 양배추 쌈밥을 먹으러 가볼까요 양배추를 사 오.. 2021. 11. 24. [집밥레시피] 하얀콩나물 무침 레시피 콩나물 삶기 안녕하세요 디아나입니다 위드코로나 위드코로나 하더니 확진자 수 어마무시하네요 ㅠㅠ 오늘은 집에서 간단히 먹을수 있는 반찬중 하나인 콩나물 무침~ 콩나물은 집에서도 간단히 키워서 먹을 수 있는 반찬 중 하나이죠 콩나물은 집에서 간단히 키워서 드세요 - 먼저 콩을 물에 담구어 불린 다음 그릇 밑에 키친타월을 물에 적셔서 깔고 콩을 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 하루에 1-2번 물을 더 부어주며( 어두운 곳에서 고온다습하게 하여 ) 발아시켜주세요. 마르지 않도록 물을 자주 주고 5∼7 cm 가량 자랐을 때 먹기 시작하면 됩니다 빛깔은 흰색이나 담황색의 것이 좋고, 비타민 B21, C가 많이 함유되어 있어요 요리할 때는 많이 가열하지 말고 조금 풋내가 나는 듯한 정도로 하여 맛과 영양가를 살리도록 하는게 좋습니다 자 이.. 2021. 11. 24. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형 LIST
