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소소한일상36

버터 보관법 이렇게 쉽게할수있어요~ 안녕하세요 디아나 입니다 오늘은 버터 보관을 쉽게 할 수 있는 방법을 알려드릴게요 저는 요리할때 쓰고 딸은 빵 만들 때 써서 버터를 많이 써요 버터는 큰통으로 사서 쓸 때마다 손에 너무 많이 묻어요 저는 배달도시락통에 소분해서 버터 냉동보관을 한답니다 밥을 담았던 통이 딱 적당해요~~ 1. 버터를 반으로 자르고 적당한 크기로 잘라주세요~ 2. 종이호일을 버터 2배 길이로 잘라주시고 통 안에 버터-종이호일-버터 순으로 차곡차곡 넣어주세요 요렇게 해서 위에 네임펜으로 날자를 써놓으시고 냉동실에 냉동 보관하시면 요리하실 때마다 한 개씩 깔끔하게 쓰실 수 있어요~~ 다들 맛있는 요리 해드세요~~ 2020. 10. 25.

비우기 2 : 주방정리2 말로만 미니멀리스트를 외치고 있는 디아나입니다 어제 포스팅에 주방정리 팁 하나 알려드렸죠~ 신박한 팁~ 참고하세요 https://diana-dream.tistory.com/16 비우기 1 : 주방정리 말로만 미니멀리스트를 외치고 있는 디아나 입니다 공예재료가 너무 많아서 집에 짐을 이고 있답니다 ㅠㅠ (딸은 재빵재료, 저는 공예재료, 넘쳐나요 넘쳐나요 ) 그래도 주망정리는 한번 해볼게 diana-dream.tistory.com 자 오늘은 주방정리 2 2. 압축봉 이용 커튼 설치 저희는 25평 부엌이지만 딸아이가 제빵 도구를 많이 가지고 있어서 수납공간이 부족했어요 해서 a4 박스를 구해서 그 안에 넣어서 쌓아두기도 하고 했지만 키 큰 수납장을 구입해서 정리해보았답니다 주방 싱크대가 흰색이라 통일해서 3개.. 2020. 10. 21.

비우기 1 : 주방정리 말로만 미니멀리스트를 외치고 있는 디아나 입니다 공예재료가 너무 많아서 집에 짐을 이고 있답니다 ㅠㅠ (딸은 재빵재료, 저는 공예재료, 넘쳐나요 넘쳐나요 ) 그래도 주망정리는 한번 해볼게요 주방은 정리를 해도해도 지저분 하죠.. 오늘은 안에 숨기고 가리고 한번 해보려고요 신박한정리를 보고 요즘 더 분발해서 집정리 해보아요 1. 키친타올 숨기기 기존에는 조기조기 프라이팬 정리대 위에 던져놓고 있었어요 집에 보니 미니압축봉이 있길래~ 상부장안에 살짝 설치하고 키친타올을 걸어보았어요 문 닫으니 감쪽같아요~ (어머 프라이팬 설명서가 붙어있는채로 찍어버렸어요~ .. ) 자 여러분들 감춰보세요~~~ 짜잔~~ 2020. 10. 20.

압력밥솥 구운계란 만들기 해보셨나요? 안녕하세요 오늘은 압력밥솥으로 구운계란을 만들어보려고요 계란삶은것 좋아하지만 아이는 찜질방계란 구운계란을 너무너무 좋와한답니다 해서 오늘은 구운계란을 만들어보려고요 전기밥솥으로 해도 되지만 구석에 박혀있던 압력밥솥을 찾아서 오늘은 압력밥솥으로 해볼게요 그래도 알고 먹어야 좋으니 삶은 달걀의 효능에 대해 알아볼까요 1. 두뇌발달, 집중력향상, 치매예방, 눈건강 등 - 노른자의 영양소인 레시틴과 콜린은 두뇌발달을 도와 집중력을 향상시킨다. 성장기아이들 뇌기능발달, 노인성 치매예방에 도움 혈액속에 혈전이 생기는것을 방지해서 혈액순환에 도움을 줌 2. 다이어트 - 고단백식품의 특성 3. 뼈건강, 면역력 향상에 도움 - 단백질, 칼슘, 비타민D도 가득 함유되어 있어 4. 기력보충 비타민B2 가 들어있어 음식이 에.. 2020. 10. 18.

[슬기로운 집콕생활] 토스트만들기 2번째 안녕하세요 디아나입니다 저는 밀가루를 너무 사랑해요 빵중에서는 특히 식빵 귀신~~ *^^* 오늘은 제가 좋와하는 토스트 만들기 2번째 아주 쉬운 방법이지만 만들어놓으면 그자리에서 없어지는 마법이 일어나요~ 토스트의 유래에 대해 살짝 살펴볼까요 토스트는 구운빵 이라고도 하고 식빵을 얇게 썰어 양쪽을 살짝 구운것을 통칭한다 구울때 발생하는 열은 빵을 바삭하게 반들고 버터, 갈릭, 치즈, 잼 또는 젤리를 포함하는 토핑들을 보다 안전하게 고정할 수 있다. 딱딱한 방을 맛있는 빵으로 활용하기 위해서 토스트 빵을 만드는 것은 널리 알려진 방법이다 토스트는 라틴어에서 '바싹 말리다, 마르다, 굽다, 타다'를 뜻하는 'torrere'에서 유래한 12세기 통속 라틴어에서 '굽기'를 뜻하는 'tostare'에서 유래한 것.. 2020. 10. 17.

밤 삶기와 에어프라이기 사용시 주의사항 안녕하세요 가을 하늘이 하루가 다르게 청명해지면서 바람은 하루가 다르게 차가워지네요 다들 감기조심하세요~ 며칠 전에 밤 삶는 방법과 보관법에 대해 알려드렸었죠~ 보관법 등이 궁금하시면 https://diana-dream.tistory.com/8 밤 삶기와 보관법에 대해 알아볼까요 여러분은 가을에 머가 제일 좋으세요~ 저는 밤, 포도가 좋아요 지금 딱 먹기좋은 밤 포스팅해볼게요 지식백과에 있는 밤의 효능부터 알려드릴게요 밤의 개념 및 효능 1. 밤나무의 열매로 율자라� diana-dream.tistory.com 가을에 맛있는 밤은 삶기와 굽기로 나눌 수 있겠죠. 삶은밤 1. 밤을 물에 한번 씻어 30분 정도 담가 둔다 - 불순물 제거 2. 찜기에 20-30분정도 삶아주고 5-10분 정도 뜸을 들인다 3. .. 2020. 10. 15.

[슬기로운 집콕생활] 토스트 만들어 먹어볼까요 안녕하세요 오늘은 간단히 먹을 수 있는 토스트를 만들어볼 거예요 날씨가 비가 왔다 갯다.. 가을 하늘 인대.. 약간 뿌얘요 빵 귀신인 저는 식빵은 앉은자리에서 한통을 다 비운답니다 딸은 안조와 해요 ㅠㅠ 같이 먹으면 더 좋으련만.... 오늘은 길거리 간단 토스트 만들어볼게요 토스트는 구운빵 이라고도 하고 식빵을 얇게 썰어 양쪽을 살짝 구운것을 통칭한다 구울때 발생하는 열은 빵을 바삭하게 반들고 버터, 갈릭, 치즈, 잼 또는 젤리를 포함하는 토핑들을 보다 안전하게 고정할 수 있다. 딱딱한 방을 맛있는 빵으로 활용하기 위해서 토스트 빵을 만드는 것은 널리 알려진 방법이다 토스트는 라틴어에서 '바싹 말리다, 마르다, 굽다, 타다'를 뜻하는 'torrere'에서 유래한 12세기 통속 라틴어에서 '굽기'를 뜻하는.. 2020. 10. 12.

밤 삶기와 보관법에 대해 알아볼까요 여러분은 가을에 머가 제일 좋으세요~ 저는 밤, 포도가 좋아요 지금 딱 먹기좋은 밤 포스팅해볼게요 지식백과에 있는 밤의 효능부터 알려드릴게요 밤의 개념 및 효능 1. 밤나무의 열매로 율자라고도 한다 2. 한국에서 재배하는 품종은 재래종 가운데 우량종과 일본밤을 개량한 품종이 있다 3. 한국밤은 서양밤에 비해 육질이 좋고 단맛이 강해서 우수한 종으로 꼽힌다 4. 8월하순 - 10월 중순에 수확한다 5. 탄수화물, 단백질, 기타지방, 칼슐, 비타민 등이 풍부하여 발육과 성장에 좋다 6. 특히 비타민 c가 많이 들어있어 피부미용과 피로회복, 감기예방 등에 효능이 다 7. 생밤은 비타민c 성문이 알코올의 산화를 도와주어 술안주로 좋다 8. 당분에는 위장기능을 강화하는 효소가 들어있으며 성인병 예방과 신장 보호에.. 2020. 10. 11.

[슬기로운 집콕생활]일주일 반찬만들기 코로나로 외식을 자제하고 있는 요즘 반찬가게와 배달음식을 더욱더 애용하고 있어요 언제까지 이럴 순 없다는 생각에~~ -너무 게을러 졌어요~ 집밥을 해먹어 보려구요 반찬 만들기 유튜브를 참고해서 뚝딱뚝딱 데일리 반찬을 만들어 보았답니다 욜로리아님의 유튜브를 보면 참고할게 많아요~~ 같은 반찬을 쉽고 빠르게 멋져요 자 그럼 데일리 반찬 만들어볼까요 오늘 저는 냉장고 파먹기로.. 남아있는 반찬 재료들로 일주일 반찬 만들기 해결해보았어요 재료 : 어묵, 파, 양파, 단무지, 감자, 당근, 고춧가루, 올리고당, 설탕, 마늘, 간장 1. 어묵을 절반은 어슷, 절반은 길게 사각으로 준비 2. 파 - 얇게 썰어 둔다 3. 양파 - 반은 채 썰고, 반은 네모로 준비 4. 단무지 - 4 등분해서 얇게 채 썰어둔다 5. 감.. 2020. 10. 10.

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